virtuvė – mano meditatyvi ir kūrybinė erdvė. maisto gamyba man yra būsena, kurioje esu čia ir dabar – tik aš ir procesas. jei kalbinsi mane gaminčią, prideginsiu puodus:)) mėgstu gaminti viena, dažnaiusiai tylos fone, kartais lydima įkvepiančios muzikos. smagu improvizuoti iš to, ką turiu po ranka, ką tuo metu turiu virtuvėje. kurti lengvus, paprastus patiekalus. įkvepia tiek sezoninė virtuvė, tiek įvairių kultūrų skoniai. dalijimasis maistu prie bendro stalo artimųjų apsuptyje man yra daugiau nei ritualas. tai širdies dovana – nesvarbu, ar pati ruošiu, ar kažkas gamina man. tačiau iš tiesų, man maistas yra - kuras. mokausi dėti į kūną tai, kas suteikia energijos: baltymai, gerieji riebalai, skaidulos ir žalumynai. mane įkvepia veganiška, vegetariška virtuvė, bet nemažai įtraukiu low carbo, keto, fab four  patiekalų. beveik kasdien mėgaujuosei fermentuotais produktais, mokausi gaminti lengvus sugar free, gluten free desertus, bei alko free gėrimukus, nes jau kelerius metus pasirinkau gyventi blaiviai. gyvenimas ir taip gerai svaigina :))  šioje erdvėje nemokinu nieko, kaip ir ką valgyti. čia dalinuosi, ką valgau pati, ką gaminu ir kuom palepinu šeimą ir draugus. kas gamina ir lepina mane. gal įkvėpsiu ir tave ;) happy hippy kitchen :)